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末世后的小日子第152章 火锅(1/3)



常玉婧把老杜要的莲子拿出来泡水,  又装了一簸箕花生来剥壳。

        老杜领着卫呈晋,告诉他什么部位的肉、骨头放在冰箱哪个位置。

        大部分野猪肉都拿去熏了,只留了一些好的五花肉和瘦肉。

        一眼灶上蹲着猪骨头汤,香味飘得满屋都是。

        这时候,  小杨开着三轮车,  把卤好的猪头肉、大肠、猪尾巴等部位送过来。

        小杨还要赶回去干活,  婉拒了卫呈晋的晚餐邀请,  收获了一把地瓜干和几根萝卜。

        他喜滋滋地走了,  这地瓜干当零嘴,萝卜留着开小灶,完美!

        卫呈晋和老杜聊着晚饭的菜单,  卤猪头肉、炒猪肝、爆炒猪肺、清炒萝卜丝、炒小青菜、猪骨莲藕汤。

        每一样菜的份量都很大,  可别忘了还有五只狗呢,它们吃的可不少。

        卫呈晋看部分地瓜藤晒得差不多了,  和张闯一起装袋,  压得扎扎实实的,  密封好后送入地窖中保存。

        常玉婧剥着花生米,  时不时往自己嘴里塞两颗。

        她看到本来在猪圈门口趴着的小贪,很快又精神起来,  围着刘梅转来转去的。

        刘梅正把上一批烘干的地瓜干倒到筐里,  再切另一批地瓜放进去烘干。

        这个过程,  偶尔会不小心掉落一点,小贪就会去捡起来起吃掉。

        “……”常玉婧都不知道该说啥了,  只能说,  不要对一只狗抱有太大的期望。

        没一会,小松也参与进去,一点都不嫌弃掉在地上脏。

        小西看了一眼又一眼到底没有上前,  而是蹲在常玉婧面前,等着吃花生。

        小肠灌入花生和莲子后,首尾打结,就可以放入锅中炖煮了。

        这需要不短的时间,但今天的菜式已经定好了,晚饭肯定是吃不上了,不过可以当夜宵吃。

        常玉婧看着太阳下山了,风越来越大,就上楼叫大黑下来。

        楼上的地瓜干不用收,夜晚的风会更快带走水汽。

        晚饭的时候,常玉婧额外多给了大黑一些猪肺,惹得其他只狗都看过来,纷纷叫起来。

        “大黑今天帮忙干活了,这是它的奖励。”她手指向上,指着楼顶说道。

        四只狗应该是听明白了,叫声小了许多,时不时地看大黑一眼,或羡慕或委屈。

        刘梅笑着说:“你们这狗是成精了。”

        “狗本来就不笨,末世后的智力肯定又提升一些。”老杜说,“好好训练,能帮忙做的事儿多着呢。”

        “喵”酸奶牛奶悠哉悠哉地跳上它们吃饭的地儿,看到碗里多了些肉,当即大口大口吃起来。

        “要我说,猫更聪明。”刘梅笑着说。

        天气冷了以后,酸奶牛奶都不喜欢往外跑了,不过吃饭倒是很准时,肉眼可见的,两只圆润了非常多。

        卫呈晋给常玉婧盛了一碗汤,“先喝碗汤暖暖身子。”

        “这猪肝你们可以多吃点,俗话说药补不如食补,以形补形。”老杜指着那盘猪肝说。

        常玉婧喝了一口汤,夹了一小块猪肝,刚放进嘴里就吐出来。

        “我吃不来,味道奇怪,口感也奇怪。”

        刘梅吃了一块:“不会啊,我觉得很嫩。”

        一番下来,只有常玉婧吃不来猪肝,她一点都不想再尝试。

        她没想到自己有一天竟然会嫌弃某一样食物,说明她的生活变好了,有可以选择的余地了。

        除了猪肝,猪肺常玉婧也不是很吃得来,她就专供饭桌上的其他菜。

        吃饱喝足,张闯和刘梅去把刚烘干的地瓜干收起来,把剩下的熟地瓜都切了放进去烘干。

        今天蒸了起码有四百斤地瓜,但晒干后缩水不少,估计也两百多斤,想上三百有点难。

        话是这样说,但地瓜干真好吃,费的一切功夫都是值得的。

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