兵荒马乱来种田第275章 瓦上霜(2/3)
>
柳全选用的主要材料是柳树和杉树，将木料开成板子，没有个机器，还很费时费力。
有时候要趁着天色好，在院子里架起一段原木来，与渠郎二人一起拉大锯。
在此期间，柳奕和芳娘也在琢磨车厢垫底和睡袋的事。
就像柳全说的，再走走天就冷了。
大白天的，海螺又进不去，除了有个遮风挡雨的地方，他们一家三口，也总要想法子御寒保暖。
柳全“魔改”农用车的兴致高昂，连带着柳氏娘儿俩有事没事也开始瞎琢磨起来。
数日过去，敞篷的大板车没买到，他们家的“房车”却已经有了差不多的意思。
人一旦目标明确地忙碌起来，时间总是过得很快。
山沟里的六月匆匆结束，眨眼到了七月。
不出意外的话，今年的尝新节便是他们在白芸里过的最后一个节日了。
七月初三日夜里，芳娘招呼柳全父女皆停下手里的活计，“不管咋说，这节庆还得好好过！善始善终，要有点样子才行。”
七月初的这个节日，是他们在大靖本土过的第一个节日，很有纪念意义。
柳氏量出两斗菽豆来，叫柳全父女抬去淘洗干净了拿水发上。
又量得三升绿豆，也洗洗干净了泡发豆芽。
今夏收的麦子，同样泡发了三升，预备熬麦芽糖。
还有柳奕喜欢的黍饵，加上新麦的麦饼，今年都得多打一些，旅途中还能吃上一段时间。
全麦面的蒸饼也要再蒸几笼屉——近几年，随着这开花馒头的逐渐流行，柳氏蒸得一手好蒸饼的名声已传播在外。
芳娘不仅将这简单的手艺教授给娄家和椿家的妇人，便连蒯家父子也学习了去。
其余如里中的曲家、何家妇人等，时不常的遇见了讨教一番，芳娘都有问必答，从没有私藏。
至于恁馒头的花样么，除了常见的粗麦面馒头，也有发酵粟面、黍面、或添点菽豆绿豆杂和面的……那就全看掌勺持家的农妇们依据自家条件自由发挥了。
而今的白芸里，不夸张地说，恐怕也有半数妇人多少会做蒸饼馒头，反倒显得芳娘的花样不那么丰富，“泯然众人矣”。
这也没甚打紧。
照芳娘的话说，你不教，别人就没法子了吗？这又不算啥“高精尖”，再藏着掖着，人家不早晚都能学会，何苦惹得一路闲话。
遇到这年节时候多蒸些馒头，他们不仅可自家吃，也可以送给里邻，落得大家欢喜。
人们对于一样食物的接受速度，远比什么精神洗脑都来的快。它们无害，且有益于身体健康，叫人充实愉悦的感受最为直接。
想与人拉近距离，就要与他分享食物；文化传播，也首先是从饮食文化开始。
征服天下，虽然最终可能倚靠拳头，但那效果一定不如节日庆典来得持久。
人不总是习惯于好了伤疤忘了疼的么。
相较于来自于灾难苦厄的深刻反省，几代人过去，没了感同身受的切肤之痛，就显得苍白无力，极容易变成“没有味道的老生常谈”，不仅不被后来人理解，还会轻飘飘玩弄耻笑。
反倒是每个人都能直接体验到的，诸如对幸福美满的憧憬，更加长效隽永一点。
到了七月初五，柳全换来几条芸水里打起的活鲫鱼，条条都有近尺长。
芳娘把它们养在活水里，预备到初七日过节时再烹制。
刚来这里的时候他们日子过得窘迫，家里没有余粮，更什么拿得出手的好吃食。
现在吃穿不愁了，他们也准备离开了，无论是对这白芸里的里邻乡亲，还是对天上地下过往的各路神明，也该稍微有所表示才行。
新制的豆腐，在木方里压制成干，略洒些薄盐腌制一下，再用姜黄等香料熬煮一时，摊开来晒了满满一簸箕。
待翻了几个身的豆腐块里水分去得差不多，变成了绵软的豆腐干，柳奕便相帮着阿娘用干净的麦草编织成长串，依旧挂在竹竿上吹着风。
七月初七的清晨，一切预备妥当，柳家的食物还是七样，内容却已大大地丰富。
竹编的小食篮里堆放着码作三层的金黄黍饵和雪白舂饼，为柳全和渠郎二人舂了半日所成，单独食用也可，另还配了一小碟饴糖稀。
麦饭，依旧蒸了一镬，盛在竹篓里热气腾腾。
一整条的豉香鲫壳鱼，用葱蒜清烧后，再用豆豉蒸得骨酥肉烂。
另有一碗香葱烧豆腐，姜黄腌过的豆腐干切片，烧得厚味多汁略带鱼香。
加上一大碗水嫩滑溜蒸鸡蛋羹，翠绿的葱花底下洒上了一点香油和自酿的豉油酢醋。
素菜就弄了个什锦的凉菜，水焯过的蕹菜和嫩南瓜叶凉拌生鱼腥草。
腌渍的小菜也是双拼了一碟酸甜的糖醋薤白，和切成薄片的淡腌脆萝卜。
“正餐”之外预备的果子，他们家没有现成的果树，就切了两只清香-->>
柳全选用的主要材料是柳树和杉树，将木料开成板子，没有个机器，还很费时费力。
有时候要趁着天色好，在院子里架起一段原木来，与渠郎二人一起拉大锯。
在此期间，柳奕和芳娘也在琢磨车厢垫底和睡袋的事。
就像柳全说的，再走走天就冷了。
大白天的，海螺又进不去，除了有个遮风挡雨的地方，他们一家三口，也总要想法子御寒保暖。
柳全“魔改”农用车的兴致高昂，连带着柳氏娘儿俩有事没事也开始瞎琢磨起来。
数日过去，敞篷的大板车没买到，他们家的“房车”却已经有了差不多的意思。
人一旦目标明确地忙碌起来，时间总是过得很快。
山沟里的六月匆匆结束，眨眼到了七月。
不出意外的话，今年的尝新节便是他们在白芸里过的最后一个节日了。
七月初三日夜里，芳娘招呼柳全父女皆停下手里的活计，“不管咋说，这节庆还得好好过！善始善终，要有点样子才行。”
七月初的这个节日，是他们在大靖本土过的第一个节日，很有纪念意义。
柳氏量出两斗菽豆来，叫柳全父女抬去淘洗干净了拿水发上。
又量得三升绿豆，也洗洗干净了泡发豆芽。
今夏收的麦子，同样泡发了三升，预备熬麦芽糖。
还有柳奕喜欢的黍饵，加上新麦的麦饼，今年都得多打一些，旅途中还能吃上一段时间。
全麦面的蒸饼也要再蒸几笼屉——近几年，随着这开花馒头的逐渐流行，柳氏蒸得一手好蒸饼的名声已传播在外。
芳娘不仅将这简单的手艺教授给娄家和椿家的妇人，便连蒯家父子也学习了去。
其余如里中的曲家、何家妇人等，时不常的遇见了讨教一番，芳娘都有问必答，从没有私藏。
至于恁馒头的花样么，除了常见的粗麦面馒头，也有发酵粟面、黍面、或添点菽豆绿豆杂和面的……那就全看掌勺持家的农妇们依据自家条件自由发挥了。
而今的白芸里，不夸张地说，恐怕也有半数妇人多少会做蒸饼馒头，反倒显得芳娘的花样不那么丰富，“泯然众人矣”。
这也没甚打紧。
照芳娘的话说，你不教，别人就没法子了吗？这又不算啥“高精尖”，再藏着掖着，人家不早晚都能学会，何苦惹得一路闲话。
遇到这年节时候多蒸些馒头，他们不仅可自家吃，也可以送给里邻，落得大家欢喜。
人们对于一样食物的接受速度，远比什么精神洗脑都来的快。它们无害，且有益于身体健康，叫人充实愉悦的感受最为直接。
想与人拉近距离，就要与他分享食物；文化传播，也首先是从饮食文化开始。
征服天下，虽然最终可能倚靠拳头，但那效果一定不如节日庆典来得持久。
人不总是习惯于好了伤疤忘了疼的么。
相较于来自于灾难苦厄的深刻反省，几代人过去，没了感同身受的切肤之痛，就显得苍白无力，极容易变成“没有味道的老生常谈”，不仅不被后来人理解，还会轻飘飘玩弄耻笑。
反倒是每个人都能直接体验到的，诸如对幸福美满的憧憬，更加长效隽永一点。
到了七月初五，柳全换来几条芸水里打起的活鲫鱼，条条都有近尺长。
芳娘把它们养在活水里，预备到初七日过节时再烹制。
刚来这里的时候他们日子过得窘迫，家里没有余粮，更什么拿得出手的好吃食。
现在吃穿不愁了，他们也准备离开了，无论是对这白芸里的里邻乡亲，还是对天上地下过往的各路神明，也该稍微有所表示才行。
新制的豆腐，在木方里压制成干，略洒些薄盐腌制一下，再用姜黄等香料熬煮一时，摊开来晒了满满一簸箕。
待翻了几个身的豆腐块里水分去得差不多，变成了绵软的豆腐干，柳奕便相帮着阿娘用干净的麦草编织成长串，依旧挂在竹竿上吹着风。
七月初七的清晨，一切预备妥当，柳家的食物还是七样，内容却已大大地丰富。
竹编的小食篮里堆放着码作三层的金黄黍饵和雪白舂饼，为柳全和渠郎二人舂了半日所成，单独食用也可，另还配了一小碟饴糖稀。
麦饭，依旧蒸了一镬，盛在竹篓里热气腾腾。
一整条的豉香鲫壳鱼，用葱蒜清烧后，再用豆豉蒸得骨酥肉烂。
另有一碗香葱烧豆腐，姜黄腌过的豆腐干切片，烧得厚味多汁略带鱼香。
加上一大碗水嫩滑溜蒸鸡蛋羹，翠绿的葱花底下洒上了一点香油和自酿的豉油酢醋。
素菜就弄了个什锦的凉菜，水焯过的蕹菜和嫩南瓜叶凉拌生鱼腥草。
腌渍的小菜也是双拼了一碟酸甜的糖醋薤白，和切成薄片的淡腌脆萝卜。
“正餐”之外预备的果子，他们家没有现成的果树，就切了两只清香-->>
更多章节可以点击：兵荒马乱来种田，本章网址：http://www.lonfuwx.org/lonfu/50299/274.html
推荐阅读：从指环王开始 宦海官途 闺女有空间，九零炮灰全家赢麻了 重生留校躺平，我真不想再卷啊！ 文娱：在下的刀子致郁全球 春夜缠吻 真没骗人，我家真就普通家庭啊 重生96：从幼儿园开启妖孽人生 重生医术无双，举世震惊！ 离婚后，被曝万亿身价 官路扶摇 重生：官运亨通