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我在大秦开酒楼第四百二十一章 匕首剔獐子(1/2)

秦用伸手拿起桌案上一把匕首,大手一挥,刀法如飞。

        人说庖丁解牛,犀利无边,今有秦用匕首剔獐子,看得众人目瞪口呆。

        片刻之间,一只完整的獐子骨架脱落,那獐子的肉,竟然还呈现完好趋势。

        “彩……”

        这一幕看得王贲眼前一亮,止不住喝彩。

        一旁,阿瑶、乌雅和屠睢等人,也是一脸惊讶的看着秦用。

        如屠睢和阿瑶等人,之前在那小院子中已经见过秦用的刀法。

        乌雅和秦用在一起这么久,对于秦用的刀法也早就见怪不怪了,可看着这一幕,她依旧忍不住一脸惊愕。

        这下刀的位置,收刀的方式,分毫不差,简直妙到毫巅。

        “在下一个厨子,这要说别的手艺没有,但厨房剔骨使刀的手法倒还算得上一门拿手活!”

        “这吃烤肉吧,也有吃烤肉的方法。大快朵颐,固然痛快,可终究少了几分细嚼慢咽的滋味。这样,这份肉给王贲将军如何?”

        秦用拱手,看向王贲,笑着说道。

        “好,好……既然如此,今日就让本将军向宣文君讨教讨教,这宴该怎么吃才能算得上绝佳!”

        王贲双手一合,一声大喝,立刻有人走近大帐,从秦用面前的桌案上把那一托盘的獐子肉送到王贲面前的桌案上后,又把王贲面前的那只烤獐子送给秦用。

        秦用也不废话,继续挥动匕首,片刻间,又是一只獐子提落骨头,完整的摆在托盘上。

        “阿瑶姑娘,这份给你如何?”

        秦用转头,看向一旁的阿瑶,笑着说道。

        “嗯……多谢宣文君!”

        阿瑶轻轻点头,她对秦用也算熟悉了,甚至品尝美食,这世间怕是没有任何人比秦用更有发言权。

        因为只有秦用知道,各种各样的食材该怎么烹饪才最是美味。

        而这烹饪手艺虽然好,但品尝的时候同样有所讲究。按照秦用的步骤来,总会给人眼前一亮的感觉。

        秦用把自己的托盘递给阿瑶,又把阿瑶的托盘收了过来。

        再度挥舞起手中匕首,很快,属于阿瑶的那只獐子也被秦用剔了下来。

        “乌雅……”

        秦用回头看向乌雅,柔声一笑,把托盘又递给了乌雅。

        乌雅连忙接过,并且把自己的托盘又递了回去。

        如法炮制,一再反复,很快,秦用直接把这大帐中所有人的獐子肉都踢得一干二净。

        不知不觉,时间已经过去近两刻钟。

        此时,众人谁也没下手,都在等待着秦用的下一步。

        眼看秦用把大家的张子都剔了一个遍,王贲终于发话了,笑道:“宣文啊,这烤肉一旦凉了可就不好吃了,现在应该怎么做,可别在让大家等下去了!”

        秦用回头一笑,道:“现在,那好办啊,拿起箸,夹着吃!”

        说话间,在众人惊愕的目光中,秦用拿起筷子就要开吃。

        众人一愣,就这么简单?

        还以为有什么繁杂的步骤呢。

        不过很快的,众人又被秦用的手法惊愕住了。

        按照道理,这獐子肉虽然踢下来了,但这完整的一大块,也不能用筷子夹着吃啊!

        然而出乎人意料之外的是,那看似一块完整的獐子肉,当秦用的筷子碰上去是,却轻轻松松就夹起了一片。

        没错,是一整片,而不是一整块。

        这怎么回事?

        所有人同时惊愕,都不由低头仔细的看向自己托盘中的烤肉,这爱发现,每个人面前托盘上,那看似完整的一块獐子肉,实际上早就已经被切成一片碍着一片。

        只是比较严丝合缝,加上秦用刀法独特,以及这油灯昏暗,大家竟然一时间没看出来。

        这未免也太神奇了吧?

        众人止不住倒吸一口凉气,如此刀工,简直绝了。

        “诸位看好,这每个人的面前都有三碗蘸料,每一种又各有不同,味道独特!”

        “秦用偏爱麻辣酱,但也常会用到这芝麻酱和-->>

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